Ashton Benchmade Gordo – gereifte Nicaragua-Puro

Pairing: Chimay Cinq Cents

Heute hatte ich mal wieder Lust auf etwas, das man nicht mehr an jeder Ecke bekommt: die Ashton Benchmade Gordo. Eine Zigarre, die längst nicht mehr produziert wird – schade eigentlich, denn sie zeigt eindrucksvoll, was passiert, wenn guter Tabak Zeit bekommt. Nach Jahren der Lagerung ist sie heute wunderbar rund geworden, fast samtig in ihrer Aromatik.

Herkunft & Blend

Die Benchmade stammt aus der Hand von José „Pepin“ Garcia, der auch für My Father Cigars verantwortlich ist – und das merkt man sofort. Ein waschechter Nicaragua-Puro, also Deckblatt, Umblatt und Einlage komplett aus nicaraguanischem Tabak. Geblendet wurde sie im sogenannten Sandwich-Verfahren, bei dem Longfiller-Blätter an Kopf und Fuß sitzen und dazwischen ein Anteil Mediumfiller. Mit ihrem 54er Ringmaß und knapp 14 Zentimetern Länge liegt die Gordo satt in der Hand, solide verarbeitet, leicht öliges Deckblatt.

Im Rauch

Schon der Kaltgeruch verrät den Charakter: etwas Erde, cremiger Tabak, eine Spur Holz und ein Hauch Leder. Nach dem Anzünden zeigt sich sofort, warum diese Zigarre damals bei Cigar Aficionado exzellent bewertet wurde.

Im ersten Drittel dominieren Creme und Holz, begleitet von einer natürlichen, fast honigartigen Süße. Im Mittelteil kommen erdige und ledrige Noten dazu, der Rauch bleibt dicht und weich. Mit zunehmender Länge entwickelt sich eine angenehme Tiefe – würzig, aber nie aggressiv, sondern schön balanciert. Die Reifezeit hat die Kanten geglättet und dem Blend eine harmonische, fast elegante Note verliehen.

Das Pairing – Chimay Cinq Cents

Dazu passt das belgische Chimay Cinq Cents einfach perfekt. Das helle Trappistenbier bringt Frucht, Hefe und einen Hauch Honig mit, was die cremige Süße der Benchmade wunderbar aufgreift. Die feine Kohlensäure sorgt dafür, dass der Gaumen frisch bleibt, während die leicht malzigen Noten das erdige Fundament der Zigarre stützen. Zusammen ergibt das ein Pairing, das überraschend komplex und gleichzeitig unglaublich entspannt ist.

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